PROJET DE TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES
(MAÏS, SOJA, SORGO ET MANIOC), MOULIN ET DECOTIQUEUSE.

Emplacement: FOMULAC KATANA/Bukavu en RD Congo (pour raison permanente du courant électrique et zone d’activité agricole)

Durée:12 MOIS

Demandeur: JEAN-JACQUES CHISHIBANJI/ ANUPF asbl
                     
Présentation du projet:

L’asbl anupf, est une association des usagers de la psychiatrie et leurs familles, avec comme objectif d’améliorer les conditions de vie des malades psychiatriques démunis en leurs venant en aide pour accéder aux soins et  l’alimentation. Pour atteindre cet objectif, nous avons deux activités dont l’élevage des poules(poulailler) et l’activité agricole càd un champ où nous cultivons les maïs, les haricots et les maniocs. Nos deux activités  donnent des bons résultats mais nous sommes devant un défis à relever: des nombreuses demandes d’aides des démunis malades psychiatrique, l’achat de la nourriture des poules,…  Pour sortir de cette situation, nous avons pensé à l’activité de transformation des produits agricoles; cette transformation donc moulin et décortiqueuse vont nous permettre de transformer non seulement les produits de notre champ mais aussi les produits d’autres cultivateurs qui sont dans notre zone avec comme avantage: la production de notre propre nourriture des poules, les gens qui vont venir transformer leurs produits seront en train de nous payer, leurs produits aura une valeur ajouté, nous allons produire notre propre farine à vendre et assister en nourriture les malades démunis. C’est ainsi que nous  croyons qu’avec la mini minoterie nous allons augmenter notre assistance auprès des patients démunis et augmenter notre capacité d’autofinancement et de fonctionnement. Signalons, que le moulin et décortiqueuse seront installés dans les enceintes de la fomulac katana où il y a le courant électrique en permanence.

Objectifs:

-Transformer en farine les produits agricoles  maïs, sorgo, soja et manioc
-Produire en grande quantité la nourriture des poules, ainsi améliorer la productivité du poulailler en œuf et en poussins
-Complexe ou cycle de production poule-champ-moulin pour l’autofinancement stable et continu,
-Donner la valeur ajouter aux produits agricoles des paysans dans notre zone champêtre,
-Produire en grande quantité les produits agricoles et augmenter les bénéficiaires à assister ( malades psychiatriques démunis)
-Créer de l’emploi au gens qui vont travailler à la munie minoterie,

Bénéficaires:

-Les malades psychiatriques démunis fréquentant le centre psychiatrique sosame
-La population paysanne cultivatrice dans la zone où nous avons notre champ l’asbl anupf

Budget: 5990$  ou  5165 Euros

Risques:-pas des risques

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Suivi

Date:3 Décembre 2018
 
Nom projet: Projet 91 Moulin & Décortiqueuse

Etat général:

Après avoir placé notre commande, le projet est en phase d’installation puisque nous avons réceptionné l’ensemble du matériel (cfr. photos et factures). Nous avons signé un contrat de bail là où les machines serons installées. L’Abbé gestionnaire nous loue 2 locaux a cet effet (à la place de construire). Nous avons déjà acheté une machine à coudre les sacs (photo et facture).

Signalons qu’il y a du retard dans la mise en place du projet  (photos machine en cours de fabrication), le technicien étant devenu malade et le fournisseur allait nous livrer la deuxième machine endéans les 10 jours à partir du 1er décembre 2018. Ainsi, de notre coté nous allons considérer la date de livraison entre le 10 et le 15 décembre 2018 comme phase d’installation.
Par conséquence, le 16/12 le projet pourra effectivement démarrer.

Progrès depuis le dernier rapport:

Aucun car jusqu’à présent  nous sommes toujours dans la phase d’installation.

Etat financier:

sur notre budget  de 5990 US$ (5165 €), il nous reste un montant de 1190 US$.
Destination : achats accessoires (450) , mains d’œuvre installation des machines (500), achat  balance (140) et transport (100).

Problèmes/points de soucis:

Pas des soucis ni de problèmes actuellement

Documents en pièce jointe: photos, reçus, …

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Suivi aout 2019

Date: 19 Août 2019
 
Nom projet: Projet 91 - Moulin

Etat général:

Pour le moulin, les activités marchent petit à petit. 

Progrès depuis le dernier rapport:

Le progrès est que nous sommes propriétaire d’un hangar construit avec nos propres fonds.  Ce trimestre, le moulin a produit pour 529.940 FC dont 192.000 Fc ont été utilisé pour la prime des meuniers.

Etat financier:

Après la prime (ci-haut) il nous reste 337.940 fc
(205 US$). Par rapport au trimestre passé cela signifie 35% d’augmentation de la production. Avec les US$ nous avons acheté 30 tôles pour la construction du nouvel hangar pour abriter les moulins (cfr facture achat matériel).

Problèmes/points de soucis:

Dans le souci d’accroître la rentabilité et en vue de la proximité  du moulin nous avons rompu, de notre propre gré, le contrat avec fomulac Katana (fin bail 30/8/2019).  Nous allons installer les machines dans notre propre hangar, construit dans l’enceinte du centre psychiatrique Sosame (cfr. demande, réponse et photos nouvel hangar).
Nous comptons redémarrer les activités d’ici fin de l’installation et du raccordement électrique par la société nationale d’électricité de Bukavu (vous recevrez les photos plus tard).

Pour l’utilisation de la décortiqueuse nous n’avons pas eu de réponse de la part de la minoterie de Kamanyola.  Pour l’instant nous sommes en contact avec un meunier Burundais qui viendra travailler ici, il maîtrise l’utilisation de la décortiqueuse.

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Suivi février 2020

Date:                12/02/2020
 
Nom projet:      Moulin et décortiqueuse

Etat général:

Après le nouvel hangar, l’installation du moulin et le raccordement électrique, nous avons commencé les activités de transformation du maïs, manioc et soja en farine et tout marche bien.
Nous avons 2 meuniers. C’est la saison de récolte et nous comptons engager 5 femmes (hospitalisées de jour) pour triller le maïs avant la transformation. Ainsi elles pourront gagner un peu pour obtenir de la nourriture et d’autres choses essentielles.

Progrès depuis le dernier rapport:

Nous avons un technicien pour la décortiqueuse. D’ici fin mars vous recevrez un rapport sur la production de la farine (semoule & manioc). Nous avons payé les meuniers, les médicaments des malades, acheté un stock (maïs et manioc) et intensifié la production.

Etat financier:

- entrées en caisse  : 623$
- soins des patients : 337$
- primes meuniers   : 188$
- reliquat en caisse  :   98$

Problèmes/points de soucis:

Manque important de fonds pour l’achat d’un grand stock de maïs pour   anticiper la flambé des prix pendant la saison hors récolte.
Manque de transport pour permettre l’achat de matière première et livrer les produits transformés soit au marché, soit à domicile
Manque de notre propre machine pour la fabrication de bouillie pour enfants et fabrication de biscuits a base de maïs, sorgho et soja (masoso)

Documents en pièce jointe: photos, reçus, ….

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Photos

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